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活在最后那一天:游猎者的足迹

 
 
 

日志

 
 

农业部长吃的转基因油是啥样的?   

2014-03-08 06:26:00|  分类: 随意心情 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我不是科学家,也和转基因粮食(Genetically Modified Organisms (GMO))的提供者或是原生态农作物(Organic Production)提供者没有啥利害关系,就是一个纯粹的消费者。以前也不关心这些争论,只明白一个道理,那是老祖宗教育我们的:“两害相权取其轻”。既然可以选择五官端正的素颜姑娘,为啥要去娶整过容不知道真面目是啥样的人造美女喃?

前天听见农业部长坐在台上大谈他家如何如何进补“转基因大豆油”,我觉得有必要来说两句了,姑且不说部长这样讲,有没有他家厨房里的大量照片或是老婆手里连续几年的购买收据作为凭证。我们就单说说这部长口里的“转基因大豆油”好了。由于转基因食品的目标产物大多是作为蛋白质出现并发挥功能的,所以在食用油这个问题上,理论上说没有太多可讨论的,因为只是脂肪的提取物,并不含有蛋白质,所以部长举这个例子有点儿不恰当!

我家刚好就住在美国和加拿大的边境线上,所以日常所需的采购有美国买的,也有加拿大买的,其它的都不用谈,就来说说这食用油好了。

10多年了,从来都是在大型超商里面买食品,一般是COSTCO或是WALMART。下面这张照片是我家橱柜里面现在正在用的食用油,都是最近在COSTCO买的,为啥有这好几个品种喃?因为我有一个打猎的朋友是正经的营养学博士(正宗德裔,非华人),他告诉我:食用油最少需要摄取5个品种的,这样才对身体有好处,毕竟每一种食用油的成份都是有区别的,吸收方式也有差异,如果长期只食用一种,哪怕是好得不得了的油,也会对身体有坏处!既然如此,那最好就是买7种油,每天一种轮流用最好了。。。。

农业部长吃的转基因油是啥样的? - smallcoho - smallcoho的记忆板

 

现在来看看具体是哪几个品种。由于美国和加拿大对转基因食品没有强制标注制度,奉行“自愿标识”原则,所以没有一家生产转基因食品的会在自己的产品上标注。那这些油究竟是不是转基因生物技术生产的,需要消费者自己判断。这一点比不上中国实行的强制定性标识制度。原因很简单,这两个国家都是转基因农作物的生产大国,利益集团实力雄厚,好几次在美国各州的转基因食品标注问题投票上,这些利益集团都动辄投入数千万美金的巨资影响最终结果,所以到目前还没有哪个州有强制标注转基因成份的法律。

1,葡萄籽油,意大利生产,没有标注不含转基因,按欧盟对转基因的态度和欧洲葡萄种植业的现状,应该是没有转基因的。

农业部长吃的转基因油是啥样的? - smallcoho - smallcoho的记忆板

 

2,葵花籽油,加拿大生产,没有标注不含转基因,但是包装上强调“采用标准养殖技术生产”,应该是没有转基因的。

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3,牛油果油,墨西哥生产,标注了不含转基因(NON GMO),经过认证的,这是我最喜欢的一种油,原因主要是超级耐高温。

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4,橄榄油,意大利生产,没有标注不含转基因,按欧盟对转基因的态度和欧洲橄榄种植业的现状,应该是没有转基因的。

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5,玉米油,美国生产,没有标注不含转基因,按美国玉米的种植现状,可以100%确定是转基因食品。原来的想法是6天里面才吃一天,应该没啥问题,结果为了写这篇文章这两天看了不少英文资料,有点儿小吓人,现在看来应该转变一下,以后不会再图便宜买这种油了。

农业部长吃的转基因油是啥样的? - smallcoho - smallcoho的记忆板

 

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6,蔬菜油,说是蔬菜油,其实就是部长口中的大豆油,没有标注不含转基因,按美国大豆的种植现状,可以100%确定是转基因食品。说到这个需要特别说明一下,这桶油对我来说,完全是一不留神上当的结果。上次去美国,刚好家里的花生油吃完了,看到这个“蔬菜油”极为便宜,就顺手拎了一桶回来补缺,当时没有细看,结果用了两次才发现上面的那一行小字“完全大豆油(100% pure soybean oil)”,明明是大豆油,为啥偏要在商标上用大字写出来是蔬菜油喃?这不是做贼心虚吗!所以这个以后是肯定不会再买了的!

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所以说在大超商里,确实是什么商品都有,理论上来说也看不出是否转基因有什么问题?不过有一个事实,1到4油品的价格是远远高过5和6的,这是为啥喃?大家可以自己判断一下。

这里需要补充说明一下,美国的大超商里面,第5的玉米油和第6的大豆油是低价油里的主力,加拿大的大超商里面,这种低芥酸芥菜籽油(Canola oil)是低价油里的主力(由于我从来不买这种转基因油,所以照片是网上下载的),主要原因是美国是转基因玉米和大豆的主产地,而加拿大是转基因芥菜籽的主产地。

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既然已经说到这儿了,就再多说两句,目前美加的华人厂家生产的食品在标注上是走到了制度的前面,尤其是大豆等现在大量生产转基因产品的食物。原因是显而易见的,据我买菜所见,有非转基因标注的,销售都会远远好过同类商品里面没有标注的。

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看这条部长表态的新闻时,还看到同一新闻里有一句“我国的转基因作物都是用大鼠做了三个月喂食实验的”,看到这一句,我差点儿把晚餐吃的包装盒上清晰标注“不经基因改造”的麻婆豆腐笑喷出来!这也太儿戏了吧!食物是人一辈子吃的,这里面得有多大的利益才敢只喂三个月的大鼠就可以宣称安全了!

现在是什么时代?网络时代!农业部每年也有不少经费,只需要拿出来几百万就可以干下面这件事儿,敢吗?

大鼠也好,小鼠也好,甚至兔子,生命周期和繁殖周期都不太长,做这个对比试验不难吧!

分成几个对照组,公母配对,A组喂普通粮食,B组喂转基因玉米,C组喂转基因稻谷,D组喂转基因大豆,以此类推。。。也就是说吃东西的物种是一样的,环境和照顾也都是一样的,只有食物有区别。

A,B,C,D。。。。各组下了崽子,崽子又下了崽子等等,再编成A1,A2,A3。。。。等等依此类推,用同一种食物继续喂。。。

整个实验过程,不需要太长时间,一年到两年吧,既然对阵双方可以各说各划的争论十几年,这点儿时间成本还是花得起的吧!

关键是要全程不间断网上直播,这不是啥新技术,也没有啥难度,花钱也不多,绝对透明!既能教育大众,还能科普,为啥不做喃?

几亿双中国人的眼睛,只需要没事儿的时候抽空到网络上瞄两眼就可以了,各对比组及其后代(如果各组都能连续几代繁殖下去的话)的健康状况,繁殖能力,活动能力,各对比组死亡后解剖出来的心肝脾肺肾状态对比等等,这些不是都一目了然吗?

当然最好再找个美女主持人每天来一段十分钟赵忠祥式的动物世界讲解,肯定更能吸引大家的关注了,这样以事实说话,难道不是比让啥肘子猪蹄儿一类的不停叫唤要更科学一些,也更能服众吗?

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