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活在最后那一天:游猎者的足迹

 
 
 

日志

 
 

好时巧克力世界  

2013-01-11 07:22:59|  分类: 周游世界---点滴 |  标签: |举报 |字号 订阅

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12月28日星期五,第4天:一早离开华盛顿特区,赶往纽约州北部的康宁玻璃中心。需要经过位于宾夕法尼亚州首府哈里斯堡的好时巧克力世界(Hershey Chocolate World),也就顺道游了。

好时巧克力工业的创始人密尔顿.赫氏出生于这里。赫氏无子女,却收养了大批孤儿继承和发展他的巧克力事业。为了让员工有安定的生活,他在这里除了工厂外还建造了一个小城,城里建造了公寓、学校、图书馆、医院和剧院。整个城市的生活几乎是以赫氏工厂为中心,用“百年老字号”来形容好时巧克力一点不为过,它现在是北美地区最大的巧克力和巧克力类糖果制造商。呵呵,这点儿和我们原来吃大锅饭时候的那些三线小城倒是很类似,一个城市就是一个企业加上一堆后勤。

参观好时巧克力世界,首先进入视野的就是那一排有着大烟囱的红砖厂房。醒目的好时朱古力商标树立于房顶上,三个可爱灵动的朱古力动漫形象搭衬在商标的旁边,给人十分活泼生动的感觉。

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专用接待车和接待美女在这冬日的肃杀里为这里增添了一抹亮色。

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进入大厅,有漂亮的圣诞树和各种接待问询柜台。

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沿着有好时巧克力历史介绍和咖啡树种植收获,可可豆运输等画面的参观走廊进去,然后坐上一部小小的轨道车进入展示厂区观看巧克力制作的全过程。

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有轨小车在一条约3米宽隧道中沿着巧克力高度自动化生产的流程前行,沿途布置了好时的吉祥物,在解说和音乐中巧克力生产工序一道一道向你展开,只见可可豆经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成等步骤后,流淌出原味巧克力浆。

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再根据需要加入牛奶,杏仁,果酱等材料。经过冷却、灌模就做出各种不同口味和形状的巧克力。最后在自动化流水线上出现的是包装精致美味的巧克力,大屏幕上不断变化出各个产品今天的出产量。

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参观完毕,在出口处都可免费品尝一小包巧克力新产品。

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大厅里售卖各种巧克力制品,物美价廉,不买上一大包绝对说不过去。

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 最别致的是有一套个性化的生产线,可以按你的需求立即生产定制的巧克力,这个绝对是送给女友们的佳品,市面上是不可能买到的。。。。

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布置精致的巧克力小屋,娱乐小孩子的巧克力投篮电玩,绿意盎然的餐厅,做的很到位,工业旅游能做成这样也算很尽心尽力了。

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接着往北赶,呵呵,冬天的气息终于扑面而来,到处可以看到积雪了,在一个小镇吃完称重量算钱的午餐后,继续北上。

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